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Moscato D’Asti D.O.C.G. 2023

Name: Moscato D’Asti D.O.C.G. 2023
Brand: Il mio negozio
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

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Moscato d’Asti D.O.C.G. è il vino dolce piemontese per antonomasia, immancabile accompagnamento per i dessert, così riconoscibile grazie al suo profumo caratteristico, intenso, aromatico. Il Moscato ha sfumature giallo paglierino. Al naso i suoi aromi ricordano la frutta bianca e gli agrumi con sentori di crosta di pane. Al palato è armonico e dolce.

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Vitigno: 100% Moscato Bianco
Zona di produzione: Santo Stefano Belbo
Vinificazione: uva sottoposta a pressatura soffice. Il mosto viene trasferito in autoclave dove si avvia la fermentazione. Quando il contenuto alcolico raggiunge circa il 5% si arresta la fermentazione alcolica. Successivamente il vino viene filtrato tramite microfiltrazione e infine imbottigliato.
Temperatura di servizio: 6 °C
Età ottimale: 1 anno dall'imbottigliamento
Gradazione alcolica: 5%
Abbinamenti gastronomici: Perfetto dessert, biscotti, pasticcini, accompagna bene anche i formaggi erborinati.

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