Il mio negozio

Langhe Nebbiolo 2020 “Casa Mascarello” DOC luxury box

Name: Langhe Nebbiolo 2020 “Casa Mascarello” DOC luxury box
Brand: Il mio negozio
Price: 50.0 EUR
Availability: InStock

€50,00 EUR

In offerta Esaurito

Imposte incluse.

Langhe Nebbiolo 2020 “Casa Mascarello” DOC con luxury box solo bottiglia

Varianti di prodotto

Quantità

Un Nebbiolo D’Alba importante, colore rosso rubino carico con riflessi che tendono al granato. Profumo elegante, con sentori di liquirizia, vaniglia, cannella e note terziarie come cuoio e goudron. Equilibrato e ben bilanciato in bocca fra le componenti acide e tanniche e quelle più morbide dovute alla presenza dell’alcool. Aromi di mora, vaniglia, liquirizia, tabacco e caffè.

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Denominazione di origine controllata.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: La Morra
Vinificazione: Pigia-diraspatura soffice con separazione dei raspi dagli acini. Macerazione di 20-25 giorni a temperatura controllata compresa tra 25 e 28°C con rimontaggi in vasche di acciaio inox. Svinatura a fine fermentazione alcolica e successiva fermentazione malolattica, svolta anch'essa in acciaio.
Il vino viene affinato in legno per un periodo minimo di tre anni.
Temperatura di servizio:18- 20%
Età ottimale: 4-5 anni
Gradazione alcolica: 13,5%
Abbinamenti gastronomici: Piatti a base di carni rosse, soprattutto i brasati, spezzatini, selvaggina. Ottimo accompagnamento per formaggi stagionati.

Visualizza dettagli completi