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Roero Arneis D.O.C.G. 2022

Name: Roero Arneis D.O.C.G. 2022
Brand: Il mio negozio
Price: 20.0 EUR
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L’Arneis: un vitigno a bacca bianca che racconta le unicità del Roero, il grande territorio che si estende lungo la riva sinistra del fiume Tanaro. Il vino prodotto con queste uve è l’abbinamento ideale e consigliatissimo per antipasti e primi pasti a base di pesce.
Di colore giallo paglierino brillante, floreale, fruttato e con sentori minerali al naso. In bocca mostra tutta la sua struttura di piacevole freschezza e il sapore di frutta fresca ed agrumi.

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Denominazione di origine controllata e garantita
Vitigno: 100% Arneis
Zona di produzione: Comune di Guarene
Vinificazione: In vasche d'acciaio a temperatura controllata (12-15°C) per un periodo di 25-30 giorni.
Successivamente lasciato ad affinare sulle "fecce nobili" per circa un mese, per rendere il vino più corposo e rotondo.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Età ottimale: 1 anno
Gradazione alcolica: 14,5%
Abbinamenti gastronomici: Ideale per antipasti e primi a base di pesce, primi piatti con crostacei, zuppe di mare, formaggi freschi. Ottimo con i grandi secondi a base di pesce, di mare o d'acqua dolce.

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