Falso & Cortese

è un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è floreale e fruttato, con sentori di agrumi, mela, frutta esotiche, biancospino e gelsomino. Il gusto è fresco, acido e minerale con una buona sapidità. Ottimo da servire come aperitivo, si abbina bene con la maggior parte di antipasti, piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi come la ricotta e la robiola, ma si abbina anche bene con dessert come la torta di nocciole o la torta di pesche.