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Moscato D'Asti DOCG 2022

Moscato D'Asti DOCG 2022

€18,00 EUR
€18,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.
Le Moscato d'Asti DOCG est le vin doux piémontais par excellence, un accompagnement incontournable des desserts, si reconnaissable grâce à son arôme caractéristique, intense et aromatique. Le Moscato présente des nuances jaune paille. Au nez ses arômes rappellent les fruits blancs et les agrumes avec des notes de croûte de pain. En bouche, il est harmonieux et doux.

FICHE TECHNIQUE

Dénomination : Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie
Cépage : 100% Moscato Bianco
Zone de production : Santo Stefano Belbo
Vinification : raisins soumis à un pressurage doux. Le moût est transféré dans un autoclave où commence la fermentation. Lorsque le titre alcoométrique atteint environ 5%, la fermentation alcoolique s'arrête. Le vin est ensuite filtré par microfiltration et finalement mis en bouteille.
Température de service : 6 °C
Âge optimal : 1 an après la mise en bouteille
Teneur en alcool : 5%
Accords culinaires : Parfait pour les desserts, les biscuits, les pâtisseries, il s'accorde également avec les fromages bleus.

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