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Moscato D'Asti DOCG 2022

Name: Moscato D'Asti DOCG 2022
Brand: Il mio negozio
Price: 18.0 EUR
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Moscato d'Asti DOCG ist der piemontesische Süßwein schlechthin, ein unverzichtbarer Begleiter für Desserts, der sich durch sein charakteristisches, intensives und aromatisches Aroma auszeichnet. Moscato hat strohgelbe Nuancen. In der Nase erinnern seine Aromen an weiße Früchte und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist er harmonisch und süß.

DATENBLATT

Bezeichnung: Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
Rebsorte: 100 % Moscato Bianco
Produktionsgebiet: Santo Stefano Belbo
Weinbereitung: sanfte Pressung der Trauben. Der Most wird in einen Autoklaven überführt, wo die Gärung beginnt. Wenn der Alkoholgehalt etwa 5 % erreicht, stoppt die alkoholische Gärung. Anschließend wird der Wein durch Mikrofiltration gefiltert und schließlich in Flaschen abgefüllt.
Serviertemperatur: 6 °C
Optimales Alter: 1 Jahr ab Abfüllung
Alkoholgehalt: 5 %
Speisenempfehlung: Perfekt für Desserts, Kekse, Gebäck, passt aber auch gut zu Blauschimmelkäse.

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