Remigino Brachetto Piemonte DOC 2022

Bezeichnung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung.
Rebsorte: 100 % Brachetto
Produktionsgebiet: Santo Stefano Belbo
Weinbereitung: Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben nach einer Mazerationsphase von 3/4 Tagen mit dem Ziel, die Primäraromen der Trauben zu erhalten und zu verstärken.
Anschließend erfolgt die Kühlung und anschließende Sektherstellung.
Serviertemperatur: 6°C
Optimales Alter: 1 Jahr ab Abfüllung
Alkoholgehalt: 6 %
Speisenempfehlung: Passt perfekt zu roten Früchtetörtchen, Beeren-Semifreddos und Desserts im Allgemeinen.